تناول الكربوهيدرات بالعشاء يساعد على التحكم في الوزن

توصّلت دراسة طبية إلى أن ادّخار تناول المواد الكربوهيدراتية إلى وجبة العشاء يساعد في التحكّم في الوزن.

كان فريق من الباحثين قد قام بمراجعة وتحليل نتائج عدد من الدراسات التي أجريت على المسلمين خلال شهر رمضان؛ حيث يعمد الكثيرون منهم إلى تناول مواد كربوهيدراتية في وجبة الإفطار التي غالبا ما تكون مع بداية المساء.

وقد وجدت دراسات سابقة أن تركيز الكربوهيدرات المستهلكة في نهاية اليوم يعدّل نمط هرمون الليبتين، وهو هرمون مسئول عن الشبع والشعور بالامتلاء.

وأوضح معدّو الدراسة أن المسلمين أكثر قدرة على الالتزام بصيامهم خلال النهار عن طريق دفع معظم الكربوهيدرات المتناولة إلى وجبة الإفطار.